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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
力強く開放的なアロマ。深みのあるガーネットの色調、小さな赤いフルーツのフルーティーな香り。
"醸造・熟成方法"
南西向きの斜面、10月初旬に手摘みにて収穫。発酵は自然酵母のみでステンレスタンクにて約15日間、マセラシオンは全て手作業で行います。ステンレスタンク内でマロラクティック発酵後、8カ月間熟成。生産はわずか約1500本。
格付け：D.O.C.
品種：ネッビオーロ
内容量：750ｍｌ
アルコール度数：15%
タイプ：赤
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