20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
2018年がファーストヴィンテージのヴェルメンティーノ。リッカルド氏がヴェルメンティーノ好きで植樹。繊細なミネラルと洋梨などのフルーツのニュアンスが絶妙です。
"醸造・熟成方法"
2014年に植樹したヴェルメンティーノ。デリケートな品種なので収穫のタイミングには細心の注意を払い収穫。ステンレスタンク内にて約23度に温度管理し15～25日間自然酵母のみによる発酵、ステンレスタンクにて6か月熟成。ボトル内で２ヶ月熟成後リリース。
格付け：I.G.T.
品種：ヴェルメンティーノ
内容量：750ｍｌ
アルコール度数：13%
タイプ：白
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