オルトレポーの良質のバルベーラ。美しいルビー色、フルーティーさとスパイシーな複雑な香り。 辛口でしっかりとした持続性のある味わいは肉のローストなどしっかりとしたお料理との相性がとても良い。特有のフローラルな香りを引き立たせるには、１４度前後でのサービス温度がおすすめ。 "醸造・熟成方法" 南西向きの粘土質と石灰質のバランスの良い土壌。カンポ デイ チリエージの単一の区画から生産されます。ステンレスタンクにて発酵、１２か月の熟成。 生産約13,000本 格付け：D.O.C. 品種：バルベーラ 内容量：750ｍｌ アルコール度数：13% タイプ：赤