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オルトレポー・パヴェーゼ・バルベーラ・カンポ デイ チリエージ2017 / トラヴァリーノ O.P. Barbera Campo Dei Ciliegi / Travaglino

3,630円

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オルトレポーの良質のバルベーラ。美しいルビー色、フルーティーさとスパイシーな複雑な香り。 辛口でしっかりとした持続性のある味わいは肉のローストなどしっかりとしたお料理との相性がとても良い。特有のフローラルな香りを引き立たせるには、14度前後でのサービス温度がおすすめ。 "醸造・熟成方法" 南西向きの粘土質と石灰質のバランスの良い土壌。カンポ デイ チリエージの単一の区画から生産されます。ステンレスタンクにて発酵、12か月の熟成。 生産約13,000本 格付け:D.O.C. 品種:バルベーラ 内容量:750ml アルコール度数:13% タイプ:赤

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