20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
透明な淡いピンク色。 スミレとラズベリーのフレッシュなアロマ。ベリーやチェリーのニュアンスも感じられる。 エキゾチックなフレッシュフルーツの清潔な味わい。
サービス温度は13°C。前菜、フレッシュチーズ、鶏肉、魚料理など"
"醸造・熟成方法"
9月の終わりに収穫。ソフトプレス後、果皮と約２時間浸漬。酸素のない状態で18度に温度管理されたステレスタンクにて18〜20日間の発酵。ステンレスタンクで5～6カ月間熟成。瓶内で休ませてからリリース。
格付け：V.D.T.
品種：ネッビオーロ100%
内容量：750ｍｌ
アルコール度数：13%
タイプ：ロゼ
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