透明な淡いピンク色。 スミレとラズベリーのフレッシュなアロマ。ベリーやチェリーのニュアンスも感じられる。 エキゾチックなフレッシュフルーツの清潔な味わい。 サービス温度は13°C。前菜、フレッシュチーズ、鶏肉、魚料理など" "醸造・熟成方法" 9月の終わりに収穫。ソフトプレス後、果皮と約２時間浸漬。酸素のない状態で18度に温度管理されたステレスタンクにて18〜20日間の発酵。ステンレスタンクで5～6カ月間熟成。瓶内で休ませてからリリース。 格付け：V.D.T. 品種：ネッビオーロ100% 内容量：750ｍｌ アルコール度数：13% タイプ：ロゼ