バローロ "ブルナーテ" 2013 / ボッジョーネ・クラウディオ Barolo "Brunate" / Boggione Claudio
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バローロ "ブルナーテ" 2013 / ボッジョーネ・クラウディオ Barolo "Brunate" / Boggione Claudio

¥7,700 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

2013年はチェリーと非常に繊細で熟したタンニンがあり、素直で落ち着いた風味があります。 大ぶりなブルゴーニュグラスでゆったりとサービスしていただくことをおすすめします。 とても上質なバローロ。 "醸造・熟成方法" ステンレスタンク内にて温度管理せずに15~20日間自然酵母のみによる発酵。マセラシオンはバストーネと呼ばれる木製の道具で手作業にて行われます。その後12ヶ月間セメントタンク、2500リットルのガルベロット社製の大樽12ヶ月、ガンバ社製大樽12ヶ月、その後セメントタンクにてストレッチさせボトリング。 品種:ネッビオーロ 内容量:750ml アルコール度数:14.5% タイプ:赤