








O.P. メトード・クラシコ・ロゼ ・ミッレジマート・ブリュット・モンテチェレジーノ2013 O.P. M.C rosè millesimato brut Montecérésino
6,050円
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
色調は目が覚めるような色鮮やかな美しいナチュラルピンク。赤い小さなベリー、カシス、スグリ、ラズベリーのアロマ。 心地よい苦いアーモンドの後味と調和しています。 非常に複雑な味わいの為、アペリティーヴォは勿論のこと、お肉料理とも合わせやすい。6/ 8°Cの提供温度がおすすめ。
"醸造・熟成方法"
南東向きの350m~380mの最高の区画のピノネーロを使用。土壌は石灰岩、粘土質、マールと砂岩。 8月の下旬~9月の上旬にかけて手作業にて収穫。 ソフトプレスにて45%搾汁。短時間の低温発酵。24ヶ月間の瓶内2次発酵。
格付け:D.O.C.G.
品種:ピノ・ネーロ
内容量:750ml
アルコール度数:13%
タイプ:スプマンテ(ロゼ)
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